Witte wijnen

Witte wijn wordt doorgaans koel geserveerd. Hoe sterk hij gekoeld wordt, hangt van meerdere factoren af. Het type wijn en/of de kwaliteit van de wijn spelen hierbij een rol. Hoe koeler de wijn gedronken wordt, hoe minder hij zijn smaak kan prijsgeven. Een droge witte wijn smaakt prima bij een salade of vis, maar kan ook heerlijk zijn bij kaas.